रसयन

केक का विज्ञान: मीठे व्यंजन के पीछे के रसायन विज्ञान को उजागर करना केक दुनिया भर में एक प्रिय व्यंजन है, जिसका आनंद सभी उम्र और संस्कृतियों के लोग उठाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी यह सोचना बंद किया है कि केक किससे बनता है, केक? कोमल टुकड़ों से लेकर मीठी, फूली हुई सुगंध तक,…