डेयरी के बिना भारतीय स्वाद: शाकाहारी भारतीय व्यंजनों की दुनिया की खोज
डेयरी के बिना भारतीय स्वाद: शाकाहारी भारतीय व्यंजनों की दुनिया की खोज भारतीय व्यंजन, जो अपनी समृद्ध और विविध सांस्कृतिक विरासत के लिए जाना जाता है, लंबे समय से मक्खन, घी और पनीर जैसे अमीर, मलाईदार डेयरी उत्पादों का पर्याय रहा है। हालांकि, पौधे-आधारित आहारों की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, भारतीय व्यंजन भी शाकाहारी की…