स्वीट डिलाइट्स: 10 प्रतिष्ठित भारतीय मिठाई इस दिवाली की कोशिश करने के लिए
दीवाली, त्योहार, रोशनी का त्योहार, बस कोने के आसपास है, और भारतीय एक मीठे उपचार या दो (या दस!) में लिप्त होने के लिए कमर कस रहे हैं। उत्सव का मौसम परंपराओं, परिवार और, निश्चित रूप से, मिठाई के बारे में है! भारतीय समारोहों के केंद्र में, मिठाई दिवाली समारोहों का एक अभिन्न अंग हैं, और हम यहां आपको सबसे प्रतिष्ठित भारतीय मिठाई के माध्यम से मार्गदर्शन करने के लिए हैं, जिन्हें आपको बस इस वर्ष की कोशिश करनी चाहिए। यहाँ अपने cravings को संतृप्त करने के लिए शीर्ष 10 मीठे भोग हैं:
1। गुलाब जामुन
शर्करा के सिरप में भिगोए गए ये नरम, शराबी पकौड़ी एक क्लासिक भारतीय पसंदीदा हैं। आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए सही इलाज, गुलाब जामुन हर भारतीय घर में एक प्रधान है, खासकर दिवाली के दौरान।
2। जलेबी
ये कुरकुरी, रोल-अप, मीठे और सिरप के व्यवहार एक दिवाली होनी चाहिए। उन्हें व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया और स्वाद की एक अतिरिक्त परत के लिए इलायची पाउडर के एक छिड़काव के साथ आज़माएं।
3। बारफी
एक साधारण लेकिन सुरुचिपूर्ण मीठा, बारफी कंडेनस्ड दूध, चीनी और नट्स के साथ बनाया जाता है। समृद्ध, चिकनी और पूरी तरह से पतनशील, यह मीठा अकेले उपहार देने या भस्म करने के लिए एकदम सही है।
4। लड्डू
खुशी के ये निविदा, ग्लूटिनस गेंदों को अक्सर ग्राम आटा, चीनी और घी के साथ बनाया जाता है। चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ, लड्डू एक बहुमुखी मीठा उपचार है जिसका आनंद दिन के किसी भी समय किया जा सकता है।
5। रसगुल्ला
एक मीठे सिरप में भिगोए गए नरम, स्पंजी रसगुलस एक बांग्लादेश-भारतीय पसंदीदा हैं। ये खुशी से उछाल वाली मिठाइयाँ आपके चेहरे पर मुस्कान लाना सुनिश्चित करती हैं।
6। कुल्फी
घर का बना या स्टोर-खरीदा, कुल्फी एक अपराध-मुक्त भोग है। मलाईदार दूध, इलायची, और केसर से बना, ये रंगीन, मीठे पॉप्सिकल्स गर्मी को हराने का सही तरीका है।
7। मिताई
ये पारंपरिक भारतीय मिठाइयाँ कंडेंस्ड दूध, चीनी और एक चुटकी इलायची के साथ बनाई जाती हैं। उनकी नरम, मलाईदार बनावट के साथ, मिथैस आपके मीठे दांत को संतुष्ट करना निश्चित है।
8। शीरा
गेहूं-आधारित शीरा एक मीठा, अखरोट की खुशी है, जो घी और चीनी के साथ पकाया जाता है। यह आरामदायक, पुराने जमाने का मीठा दिवाली उत्सव के लिए एकदम सही है।
9। बालुशाही
ये कुरकुरी, परतदार और मीठे व्यवहार सिरप में भीग जाते हैं और अक्सर नट्स से गार्निश किए जाते हैं। बलुषाहिस एक भीड़-आनंदक हैं, खासकर दिवाली जैसे विशेष अवसरों के दौरान।
10। शाही तुक्डा
एक शाही भारतीय मिठाई, शाही तुक्डा एक गहरी तली हुई, शर्करा खुशी है, जो आमतौर पर एक मिठाई के रूप में परोसा जाता है। स्वाद और बनावट की एक अतिरिक्त परत के लिए व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ उन्हें आज़माएं।
इन 10 प्रतिष्ठित भारतीय मिठाइयों के साथ, आपके दिवाली समारोहों में एक मीठी सफलता होना निश्चित है! तो, आगे बढ़ो, इन मीठे व्यवहारों में लिप्त हो, और अपने प्रियजनों को रोशनी के त्योहार के आनंद और गर्मी को फैलाएं।
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