5-घटक नियम: व्यस्त रातों के लिए आसान भारतीय चावल व्यंजनों
जैसा कि कहा जाता है, "समय ही धन है," और हम में से कई के लिए, यह एक लक्जरी है जिसे हम छोड़ सकते हैं। काम, परिवार और सामाजिक प्रतिबद्धताओं के बीच, हमारी प्लेटें पूर्ण तेजी से मिल सकती हैं, खाना पकाने के लिए बहुत कम समय छोड़ सकती हैं। लेकिन, क्या होगा अगर मैंने आपको बताया कि आप अभी भी एक स्वादिष्ट भारतीय-प्रेरित भोजन को एक व्यस्त रात में स्वाद या गुणवत्ता से समझौता किए बिना कोड़ा मार सकते हैं? 5-घटक नियम दर्ज करें।
5-घटक नियम त्वरित, आसान और संतोषजनक भोजन विकल्पों की तलाश में किसी के लिए एक गेम-चेंजर है। यह विचार सरल है: माउथवॉटरिंग डिश बनाने के लिए पांच अवयवों या कम का उपयोग करें जो खाने वालों के पिकिएस्ट को भी खुश करने के लिए निश्चित है। इस लेख में, हम तीन आसान भारतीय चावल व्यंजनों का पता लगाएंगे जो 5-घटक नियम को फिट करते हैं, उन व्यस्त रातों के लिए एकदम सही हैं जब केवल एक स्वादिष्ट भोजन करेगा।
नुस्खा 1: पालक और फेटा के साथ नारियल चावल
- 1 कप बिना पका हुआ सफेद चावल
- 1 कप नारियल का दूध
- 1/2 कप ताजा पालक के पत्ते
- 1/4 कप फेटा पनीर
- 1 बड़ा चम्मच घी या मक्खन
चावल और नारियल के दूध को एक बर्तन में मिलाएं, एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और तरल को अवशोषित होने तक उबाल दें। पालक और फेटा जोड़ें, पालक विल्ट तक हिलाएं। घी या मक्खन के एक पैट के साथ समाप्त करें। गर्म परोसें, ताजा cilantro (वैकल्पिक) के साथ गार्निश।
नुस्खा 2: टमाटर और सीलेंट्रो चावल
- 1 कप बिना पका हुआ सफेद चावल
- 1 कप पानी
- 1/2 कप ताजा टमाटर
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा सीलेंट्रो
- 1 बड़ा चम्मच घी या मक्खन
पैकेज निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं। एक अलग पैन में, टमाटर या मक्खन में टमाटर और सीलेंट्रो को तब तक सौतेला करता है जब तक कि टमाटर टूटने लगे। पके हुए चावल और टमाटर के मिश्रण को मिलाएं, गठबंधन करने के लिए एक कांटा के साथ फुलाना। यदि वांछित हो तो अतिरिक्त सीलेंट्रो के साथ गर्म, गार्निश परोसें।
नुस्खा 3: मटर और लहसुन चावल
- 1 कप बिना पका हुआ सफेद चावल
- 1 कप पानी
- 1/2 कप जमे हुए मटर
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच घी या मक्खन
पैकेज निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं। एक अलग पैन में, लहसुन और मटर को थोड़ा घी या मक्खन में जब तक मटर निविदा न हो। पके हुए चावल और मटर के मिश्रण को मिलाएं, गठबंधन करने के लिए एक कांटा के साथ फुलाना। यदि वांछित हो तो काली मिर्च के छिड़काव के साथ गर्म, गार्निश परोसें।
ये 5-घटक नियम और व्यंजन व्यस्त रातों के लिए एकदम सही हैं जब आपके पास बहुत कम समय होता है। कुछ सरल अवयवों के साथ, आप एक माउथवॉटर भारतीय-प्रेरित भोजन बना सकते हैं जो खाने वालों के पिकिएस्ट को भी संतुष्ट करने के लिए निश्चित है। तो अगली बार जब आप मेज पर रात का खाना पाने के लिए स्क्रैच कर रहे हों, तो इनमें से एक व्यंजनों को आज़माएं और 5-घटक नियम बैंडवागन में शामिल हों। आपकी स्वाद कलियाँ (और आपका शेड्यूल) आपको धन्यवाद देगा!
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