मैसूर बॉन्ड्स रेसिपी
एक Piha Pingua स्नैक के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प
मैसूर बॉन्ड अपनी जड़ों से अलग हो गए, भारत में एक लोकप्रिय स्नैक हैं जिन्होंने वैश्विक स्तर पर अपार लोकप्रियता हासिल की है। और, क्यों नहीं? वे कुरकुरे, दिलकश और पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं! इस लेख में, हम घर पर मैसूर बॉन्ड बनाने के लिए नुस्खा का पता लगाएंगे, ताकि जब भी आप कृपया इस स्वादिष्ट उपचार में लिप्त हो सकें।
मिसोर बॉन्ड क्या हैं? (मैसूर बॉन्ड क्या हैं?)
मैसूर बॉन्ड पतले, कुरकुरा और नाजुक रूप से अनुभवी फ्लैटब्रेड हैं जो भारत के कर्नाटक में मैसूर शहर से उत्पन्न हुए हैं। उन्हें आम तौर पर सामाजिक समारोहों, पार्टियों और त्योहारों पर एक स्नैक या क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। इन फ्लैटब्रेड्स के अनूठे स्वाद और क्रंच ने उन्हें भारतीय स्नैक उत्साही लोगों के बीच एक प्रिय बना दिया है।
मैसूर बॉन्ड्स रेसिपी
यहाँ घर पर मैसूर बांड बनाने के लिए एक सरल नुस्खा है:
सामग्री:
- ऑल-पर्पस आटा के 2 कप
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच घी (स्पष्ट मक्खन) या तेल
- पानी (आवश्यकतानुसार)
- वैकल्पिक: सीज़निंग की आपकी पसंद (जैसे, जीरा, धनिया, गरम मसाला, या लाल मिर्च पाउडर)
निर्देश:
- प उद्योग: एक बड़े मिश्रण कटोरे में आटा, नमक, बेकिंग सोडा और जीरा को मिलाएं।
- वहाँ था: धीरे -धीरे आटे के मिश्रण में पानी डालें और एक चिकनी आटा बनने तक गूंधें।
- लोक। जीपीआईओ: आटा को 6-8 समान भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक पतले वृत्त में रोल करें, लगभग 6-7 इंच व्यास में।
- क urretlyprototypesømfirstname: थोड़ा घी या तेल के साथ फ्लैटब्रेड्स को ब्रश करें और सीज़निंग की अपनी पसंद के साथ छिड़के।
- फ्राइकिजेनपूल: जब तक वे सुनहरा भूरा और कुरकुरा नहीं मुड़ते, तब तक मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक स्किललेट या तवा पर फ्लैटब्रेड्स पकाएं।
- जपशिपरीय: अपने पसंदीदा चटनी, टमाटर केचप, या मक्खन की एक गुड़िया के साथ मैसूर बॉन्ड को गर्म करें।
टिप्स और विविधताएं:
- सीज़निंग को अपनी स्वाद वरीयताओं के लिए समायोजित करें। आप एक अतिरिक्त किक के लिए अधिक गरम मसाला या मिर्च पाउडर जोड़ सकते हैं।
- विभिन्न प्रकार के सीज़निंग के साथ प्रयोग करें, जैसे कि धनिया, जीरा, या यहां तक कि लहसुन पाउडर।
- यदि आप एक कुरकुरा पपड़ी पसंद करते हैं, तो फ्लैटब्रेड्स को अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए एक मिनट तक पकाएं।
- 2 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए मैसूर बॉन्ड को स्टोर करें। उनकी कुरकुरापन को बहाल करने के लिए उन्हें एक नॉन-स्टिक स्किललेट या टोस्टर में घुमाएं।
नक्षत्र 铁 lw |- reddit: मैसूर बॉन्ड एक फिल्म देखने के दौरान, एक खेल की घटना के दौरान, या जब आपको एक त्वरित ऊर्जा बढ़ावा की आवश्यकता होती है, तो एक सही स्नैक होती है। इस सरल नुस्खा के साथ, आप घर पर अपने स्वादिष्ट मैसूर बॉन्ड बना सकते हैं, मैसूर की यात्रा करने के उपद्रव को मान सकते हैं!
तनाव को दूर करें और मैसूर बांड की कुरकुरे, दिलकश अच्छाई में लिप्त। अब नुस्खा आज़माएं और अपनी खुद की रसोई के आराम से भारत के रमणीय स्वादों का अनुभव करें!
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