गर्मियों के स्नैक्स: 7 भारतीय व्यंजनों को गर्मी को हराने के लिए
गर्मी यहाँ है, और इसके साथ, चिलचिलाती गर्मी जो हमें थका हुआ, कर्कश महसूस कर सकती है, और हमारी ऊर्जा और आत्माओं को पुनर्जीवित करने के लिए एक ताज़ा स्नैक की आवश्यकता है। जैसा कि तापमान बढ़ता है, कुछ शांत और ताज़ा करने के लिए हमारी लालसा केवल बढ़ जाती है। भारतीय व्यंजन, जो अपने जीवंत स्वादों और सुगंध के लिए जाना जाता है, गर्मियों के अनुकूल स्नैक्स का ढेर प्रदान करता है जो हमें गर्मी को हराने में मदद कर सकता है। इस लेख में, हम 7 भारतीय व्यंजनों का पता लगाएंगे जो गर्मियों के स्नैकिंग के लिए एकदम सही हैं।
1। चात पापडी चात
एक कुरकुरी, कुरकुरे और टैंगी स्नैक की कल्पना करें जो मिंट की ताजगी, इमली की मिठास, और मिर्च मिर्च की चंचलता को जोड़ती है। चाट पापडी चाट एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है जो गर्मियों के महीनों के दौरान एक कोशिश है। कुरकुरी तली हुई रोटी, उबले हुए छोले, प्याज, और चटनी के एक मेडली के साथ बनाया गया, यह स्नैक आपकी प्यास बुझाने और आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए निश्चित है।
2। नारियल लाडू
कोकोनट लाडू एक क्लासिक भारतीय मीठा स्नैक है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है। नारियल, इलायची, और नट के साथ बनाया गया, यह काटने के आकार का इलाज ताज़ा और ठंडा दोनों है। नारियल एक हल्की और हवादार बनावट प्रदान करता है, जबकि इलायची एक सूक्ष्म मिठास जोड़ता है और नट एक संतोषजनक क्रंच प्रदान करते हैं।
3। ककड़ी रायटा
एक ताज़ा ककड़ी रायता की तुलना में गर्मी को हराने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। यह भारतीय दही-आधारित स्नैक गर्मियों के महीनों के दौरान एक प्रधान है। Diced ककड़ी, दही, जीरा, और धनिया के साथ बनाया गया, यह स्नैक त्वरित, आसान और ओह-तो-रिजुएक्टिंग है। दही एक शीतलन प्रभाव प्रदान करता है, जबकि ककड़ी और मसाले स्वाद का एक फट जोड़ते हैं।
4। मूंग दल नामकेन
मूंग दल नामकेन एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है। स्प्लिट ग्रीन ग्राम (मूंग दाल) के साथ बनाया गया, यह स्नैक पूर्णता के लिए भुना हुआ है और मसालों, जड़ी -बूटियों और नट्स के साथ अनुभवी है। परिणाम एक कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक है जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है।
5। पनी पुरी (गोल गप्पे)
पनी पुरी, जिसे गोल गप्पे के रूप में भी जाना जाता है, एक पसंदीदा भारतीय स्नैक है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है। खस्ता पुरिस (ब्रेड), दही, इमली और चटनी की एक किस्म के साथ बनाया गया, यह स्नैक ताज़ा और चंचल दोनों है। बनावट और स्वाद का संयोजन आपको ऊर्जावान और संतुष्ट महसूस करने के लिए निश्चित है।
6। ककड़ी और मिंट लस्सी
लस्सी एक लोकप्रिय भारतीय दही-आधारित पेय है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है। यह ककड़ी और टकसाल लस्सी नुस्खा ताजा टकसाल और ककड़ी के फटने को जोड़कर क्लासिक पेय को अगले स्तर तक ले जाता है। परिणाम एक ताज़ा और कायाकल्प करने वाला पेय है जो आपकी प्यास बुझाने और अपने तालू को शांत करने के लिए निश्चित है।
7। राज कचोरिस
राज कचोरिस एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है। आटे, पानी और मसालों के मिश्रण के साथ बनाया गया, इन कुरकुरी पफ वाले ब्रेड को आमतौर पर मक्खन या घी की एक गुड़िया के साथ परोसा जाता है। यह स्नैक आपके cravings को संतुष्ट करने और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करने के लिए निश्चित है।
जैसे -जैसे पारा बढ़ता है, ये 7 भारतीय ग्रीष्मकालीन स्नैक्स आपके नए सबसे अच्छे दोस्त बन जाते हैं। चाहे आप कुछ कुरकुरे, शांत, या ताज़ा कर रहे हों, इन व्यंजनों ने आपको कवर किया है। तो, आगे बढ़ें और गर्मी को हराने के लिए इन स्वादिष्ट और आसान-सेक स्नैक्स में लिप्त रहें और अपने गर्मी के दिनों का अधिकतम लाभ उठाएं।
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