एक जिफ में डिनर: एक त्वरित फिक्स के लिए 1 मिनट के भारतीय व्यंजनों
क्या आप रसोई में घंटों बिताने से थक गए हैं, एक गर्म चूल्हे के ऊपर, केवल एक औसत दर्जे के भोजन के साथ समाप्त होने के लिए? क्या आप चाहते हैं कि आपके पास भारतीय व्यंजनों के समृद्ध और विविध पाक प्रसन्नता में लिप्त होने का अधिक समय था? आगे कोई तलाश नहीं करें! इन 1-मिनट के भारतीय व्यंजनों के साथ, आप अपने कीमती समय के बहुत अधिक बलिदान के बिना एक स्वादिष्ट और संतोषजनक रात के खाने का आनंद ले सकते हैं।
आज की तेज-तर्रार दुनिया में, यह कोई रहस्य नहीं है कि हमारे शेड्यूल पैक किए गए हैं, और एक सभ्य भोजन पकाने का समय खोजना एक चुनौती हो सकती है। लेकिन, थोड़ी रचनात्मकता और कुछ चतुर चालों के साथ, आप केवल एक मिनट में एक माउथवॉटर इंडियन डिश को कोड़ा मार सकते हैं। यहां, हमने कुछ सबसे तेज और सबसे आसान भारतीय व्यंजनों को संकलित किया है जो आपको कुछ ही समय में एक पाक मास्टरमाइंड की तरह महसूस कर रहे हैं।
नुस्खा 1: मोमो का जादू मुंचीज़
- दाल मखनी का 1 पैकेज (ब्लैक दाल और किडनी बीन्स)
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन या घी
- नमक स्वाद अनुसार
- ताजा धनिया पत्ते, गार्निश के लिए
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में दाल मखनी, मक्खन या घी और एक चुटकी नमक मिलाएं। 1 मिनट के लिए पकाएं। ताजा धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें और तुरंत परोसें।
नुस्खा 2: राजी की त्वरित राजमा मसाला
- 1 रेड किडनी बीन्स (राजमा), सूखा और rinsed कर सकते हैं
- 1 प्याज, diced
- 1 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 चम्मच तेल
- टमाटर प्यूरी का 1 बड़ा चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- ताजा cilantro, गार्निश के लिए
मध्यम गर्मी पर माइक्रोवेव-सुरक्षित पैन में तेल गरम करें। 30 सेकंड के लिए प्याज और लहसुन और सौते जोड़ें। राजमा, टमाटर प्यूरी और नमक जोड़ें। 30 सेकंड के लिए पकाएं, कभी -कभी सरगर्मी करें। ताजा cilantro के साथ गार्निश करें और सेवा करें।
नुस्खा 3: अनीता के स्वाद वाले फ्रिटर्स
- जमे हुए मिश्रित सब्जियों का 1 पैकेज (जैसे आलू, फूलगोभी, और मटर)
- 1/2 कप बेसन (छोला आटा)
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जीरा
- 1/4 चम्मच धनिया बीज
- 1 अंडा, पीटा गया
- वनस्पति तेल, फ्राइंग के लिए
- कटा हुआ cilantro, गार्निश के लिए
मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। मिश्रित सब्जियां जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं। एक कटोरे में, बेसन, बेकिंग पाउडर, नमक, जीरा और धनिया के बीज को एक साथ मिलाएं। पीटा अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। पैन में बेसन मिश्रण जोड़ें और एक और 30 सेकंड के लिए पकाएं, कभी -कभी सरगर्मी करें। कटा हुआ cilantro के साथ गार्निश करें और गर्म परोसें।
नुस्खा 4: लीला का लाइटनिंग लेंटिल सूप
- 1 कप लाल या पीला विभाजन दाल (मसूर दाल)
- 2 कप पानी
- 1 प्याज, diced
- 1 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 चम्मच तेल
- नमक स्वाद अनुसार
- ताजा cilantro, गार्निश के लिए
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित बर्तन में दाल, पानी, प्याज और लहसुन को मिलाएं। 1 मिनट के लिए पकाएं। तेल और नमक जोड़ें, और अच्छी तरह से हिलाएं। ताजा cilantro के साथ गार्निश करें और गर्म परोसें।
नुस्खा 5: रोहन की रैपिड रवा दोसा
- 1 कप रवा (सेमोलिना)
- 1 कप पानी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच तेल
- कटा हुआ cilantro, गार्निश के लिए
मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। रवा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। 30 सेकंड के लिए पकाएं, कभी -कभी सरगर्मी करें। पानी, नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं। एक और 30 सेकंड के लिए पकाएं, जब तक कि मिश्रण एक गेंद नहीं बनाती। इसे थोड़ा चपटा करें और कटा हुआ सीलेंट्रो के साथ गार्निश करें। अपने पसंदीदा चटनी या सांबर के साथ गर्म परोसें।
वहाँ आपके पास है – 5 त्वरित और आसान भारतीय व्यंजनों, प्रत्येक को तैयार करने में 1 मिनट से कम समय लगता है! इन व्यंजनों के साथ, आप अपने कीमती समय के बहुत अधिक बलिदान किए बिना भारतीय व्यंजनों के समृद्ध स्वाद और बोल्ड मसालों का आनंद ले सकते हैं। इसलिए, आगे बढ़ें, इन व्यंजनों के साथ प्रयोग करें, और सुविधा और पाक खुशी के सही मिश्रण की खोज करें। हैप्पी कुकिंग!
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