मीठा व्यवहार: आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए 10 भारतीय स्नैक्स
स्नैकिंग हमेशा भारतीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग रहा है, और मीठे व्यवहार की तुलना में प्रेरित करने का एक बेहतर तरीका क्या है? खस्ता, कुरकुरे कुकीज़ से लेकर मलाईदार, स्वप्निल डेसर्ट तक, भारत में आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए रमणीय विकल्पों का ढेर है। इस लेख में, हम आपको भारतीय मिठाइयों की दुनिया के माध्यम से एक यात्रा पर ले जाएंगे, 10 स्वादिष्ट व्यवहारों की खोज करेंगे जो आपको अधिक चाहते हैं।
1। जलेबी: द क्रिस्पी, टैंगी वंडर
एक क्लासिक इंडियन स्ट्रीट फूड, जलेबी एक मीठा, कुरकुरा फ्लैटब्रेड है जो पूर्णता के लिए गहरी तली हुई है और एक मीठे सिरप में भिगोया जाता है। टैंगी, मीठा स्वाद बस नशे की लत है।
2। गुलाब जामुन: फलों से भरी खुशी
ये गहरे तले हुए पकौड़े एक मीठे, गुलाब-पानी के सिरप में भिगोए जाते हैं और कटा हुआ पिस्ता के साथ सबसे ऊपर होते हैं। बनावट और स्वाद का संयोजन बस दिव्य है।
3। मैसूर पाक: एक कर्नाटक विशेषता
एक पारंपरिक मैसोरियन स्वीट, मैसूर पाक ग्राम आटा, चीनी और घी (स्पष्ट मक्खन) से बना एक समृद्ध, ठगना जैसा कन्फेक्शन है। चिकनी, मलाईदार बनावट बस अनूठा है।
4। पूथारेकुलु: कुसाहा खुशी
ये पतली, कुरकुरी कुकीज़ ग्राम के आटे के साथ बनाई जाती हैं और अक्सर इलायची और केसर जैसे मसालों के साथ सुगंधित होते हैं। ऑन-द-गो के लिए एकदम सही स्नैक।
5। केस करजा: द कूर्ग स्पेशलिटी
कूर्ग से एक पारंपरिक स्नैक, ये कुरकुरी, तले हुए आटा जेबें आमतौर पर एक मीठे, अखरोट के मिश्रण से भरी होती हैं। वे एक गर्म कप चाय के लिए एकदम सही संगत हैं।
6। लड्डू: भारतीय मीठे बनाने का सार
एक क्लासिक भारतीय मिठाई, लड्डू को बेसन (ग्राम आटा) और घी के साथ बनाया जाता है, जो अक्सर इलायची, केसर और नट्स के साथ स्वाद लेते हैं। वे भारतीय समारोहों में एक प्रधान हैं और स्नैकिंग के लिए एकदम सही हैं।
7। बारफी: रोल्ड-ड्राई मिठाई
एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई, बार्फी को एक साथ चीनी, घी और आटे को एक घने, सूखी बार में रोल करके बनाया जाता है। इलायची, केसर और नट के साथ स्वाद, यह एक शाकाहारी का सबसे अच्छा दोस्त है।
8। सोन पापडी: अमीर, मलाईदार इलाज
एक लोकप्रिय बंगाली मीठा, सोन पापी एक समृद्ध, मलाईदार पेस्ट है जो चीनी, घी और इलायची से बना है। यह एक लंबे, थका देने वाले दिन के बाद लिप्त होने के लिए एक आदर्श उपचार है।
9। जिलापी: बंगाली की प्यारी खुशी
एक पारंपरिक बंगाली मीठा, जिलापी एक प्रकार का गुड़ कैंडी है जो ताड़ की चीनी, घी और नट्स के साथ बनाई गई है। अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही स्नैक।
10। खुलल खुल: द क्रम्बली, फ्रूटी ट्रीट
भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, खूल खुला एक क्रम्बली, फलों से भरी कुकी है जो मैदा (ऑल-पर्पस आटा) एंडिलॉट केसो (एक प्रकार का पनीर) के साथ बनाई गई है। वे भारत की सड़कों की खोज करते समय चबाने के लिए एकदम सही स्नैक हैं।
अंत में, भारतीय मिठाई स्वाद, बनावट और सुगंध की एक दुनिया प्रदान करती है जो सबसे समझदार मीठे दांत को भी संतुष्ट करने के लिए निश्चित हैं। चाहे आप एक भोजन, एक स्नैकर, या सिर्फ सभी चीजों के प्रेमी, मीठे, ये 10 भारतीय स्नैक्स खुशी के लिए निश्चित हैं। तो, आगे बढ़ो, मधुर जीवन में लिप्त हो, और इन स्वादिष्ट व्यवहारों के हर काटने का स्वाद लें!
#मठ #वयवहर #आपक #मठ #दत #क #सतषट #करन #क #लए #भरतय #सनकस