धूप में केक: गर्मी को मात देने और आपकी लालसा को संतुष्ट करने के लिए सर्वोत्तम केक
गर्मियों आ गयी! सूरज तेज़ चमक रहा है, और गर्मी जारी है। लेकिन, प्रचंड तापमान और आर्द्रता को अपने ऊपर हावी न होने दें। गर्मी को मात दें और ओवन से निकलने वाले सर्वोत्तम केक से अपने मीठे दाँतों को संतुष्ट करें। इस लेख में, हम शहर के शीर्ष केक आकर्षणों का एक मीठा दौरा करेंगे, जहां स्वाद सूरज की तरह गर्म है और तापमान हमेशा सही रहता है।
1. क्रेम ब्रूली
क्लासिक से शुरुआत करें. बाउचॉन बेकरी में क्रेम ब्रूली अवश्य देखने योग्य है। नम, मलाईदार और समृद्ध, यह मखमली-मुलायम कस्टर्ड बेस एक कारमेलाइज्ड चीनी परत के साथ शीर्ष पर है जो एक संतोषजनक क्रंच जोड़ता है। चिलचिलाती गर्मी के दिनों में ठंडक पाने के लिए उत्तम उपचार।
2. नींबू मेरिंग्यू
द कपकेक प्रोजेक्ट में धूप-पीले नींबू मेरिंग्यू केक के साथ अपना दिन रोशन करें। हर काटने के साथ खट्टेपन की ताजगी फूटती है, जो व्हीप्ड मेरिंग्यू टॉपर की मिठास से संतुलित होती है। इस ताज़ा उपचार के साथ गर्मी से बचें।
3. चॉकलेट लावा केक
ईटाली में चॉकलेट लावा केक की समृद्ध, स्वादिष्ट अच्छाइयों का आनंद लें। पिघले हुए केंद्र और कुरकुरे, चॉकलेट-धूलित बाहरी भाग के साथ, यह खजाना निश्चित रूप से आपकी चॉकलेट की लालसा को संतुष्ट करेगा और आपको खीरे की तरह ठंडा रखेगा।
4. स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
ग्रीष्मकालीन रविवार को शॉर्ट स्टैक पर स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक के एक टुकड़े (या दो) की मांग की जाती है। ताज़ी स्ट्रॉबेरी, व्हीप्ड क्रीम और मीठे बिस्कुट एक साथ पूर्ण सामंजस्य में आते हैं, जिससे यह एक ताज़ा व्यंजन बन जाता है जो गर्म दिन में आपको परेशान नहीं करेगा।
5. केले का हलवा
केले प्रेमियों, आनन्द मनाओ! द बनाना स्टैंड पर केले का हलवा एक स्लाइस में एक उष्णकटिबंधीय अवकाश है। एक मलाईदार, स्वप्निल हलवा पके केले की मिठास से भरपूर होता है, जो कुरकुरे, मक्खन जैसी परत में लपेटा जाता है। इस स्वादिष्ट उपचार से शांत हो जाएं।
6. कॉफ़ी केक
ला ब्रिकोली में नम, सुगंधित कॉफी केक के साथ अपनी गर्मियों की सुबह की शुरुआत करें। दालचीनी, संतरे का छिलका और जायफल का हल्का सा मिश्रण एक अनूठा मिश्रण बनाता है जो आपको और अधिक के लिए वापस आने पर मजबूर कर देगा।
7. स्मोअर्स केक
थोड़े से कैम्प फायर के जादू के बिना गर्मियों का क्या मतलब? स्वीट मिस्ट्रेस बेकरी का स्मोर्स केक मार्शमैलो-टोस्टेड स्वर्ग की उत्कृष्ट कृति है। रिच चॉकलेट केक में मखमली मेरिंग्यू, टोस्टेड मार्शमैलोज़ और कुरकुरे ग्राहम क्रैकर क्राउटन मिलते हैं। जी कहिये!
8. गाजर का केक
गर्मी से राहत पाने के लिए, हेवन रेस्तरां में जाएँ और उनके प्रसिद्ध गाजर के केक का आनंद लें। नम, दालचीनी-मसालेदार अच्छाई के ऊपर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग और कुरकुरे अखरोट आपको एक शांत, शांत नखलिस्तान में ले जाएंगे।
9. लाल, सफेद और नीला केक
लीजेंड्स ऑफ द जिम में स्टार-स्पैंगल्ड लाल, सफेद और नीले केक के साथ स्टार्स और स्ट्राइप्स का जश्न मनाएं। स्वादों की तिकड़ी – वेनिला, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी – शुद्ध लाल, सफेद और नीले अमेरिकी सरलता के एक टुकड़े में मिलती है। गर्मी को मात दें और इस अविस्मरणीय उपहार के साथ हमारे देश के जन्मदिन को सलाम करें।
10. चीज़केक
चीज़केक फ़ैक्टरी में प्रतिष्ठित न्यूयॉर्क-शैली चीज़केक के साथ अपनी प्यारी यात्रा समाप्त करें। ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट एक मलाईदार, मलाईदार, मलाईदार भराई का मार्ग प्रशस्त करता है जो निश्चित रूप से गर्मी के दिनों में आपकी प्यास बुझाएगा। शुरुआती या पेशेवरों के लिए बिल्कुल सही, यह क्लासिक किसी भी केक प्रेमी के लिए जरूरी ऑर्डर है।
अंत में, केक इन द सन के ये शीर्ष केक भीषण गर्मी और उमस से मीठी राहत प्रदान करते हैं। चाहे आप सज़ा के लालची हों या बस एक मीठी राहत की तलाश में हों, ये आकर्षण निश्चित रूप से आपकी लालसा को संतुष्ट करेंगे और आपको ऐसा महसूस कराएँगे जैसे आप अपनी खुद की दुनिया में हैं। तो, गर्मी को मात दें और इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें- आपकी स्वाद कलिकाएँ (और आपकी रोमांच की भावना) आपको धन्यवाद देंगी!
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