अपने स्वाद कलियों को नृत्य करें: एक स्वाद के लिए सबसे अच्छा भारतीय चिकन व्यंजनों
क्या आप अपने भोजन की दिनचर्या को मसाला देने के लिए एक भोजन कर रहे हैं? क्या आप भारतीय व्यंजनों के बोल्ड और सुगंधित स्वादों को तरसते हैं? आगे कोई तलाश नहीं करें! भारतीय चिकन व्यंजनों भारतीय खाना पकाने और अच्छे कारण के लिए एक प्रधान हैं। मसालों, जड़ी -बूटियों और मैरिनड्स की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ चुनने के लिए, संभावनाएं अंतहीन हैं। इस लेख में, हम सर्वश्रेष्ठ भारतीय चिकन व्यंजनों का पता लगाएंगे जो आपके स्वाद कलियों को खुशी के साथ नृत्य करेंगे।
भारतीय मसालों का जादू
भारतीय व्यंजन मसालों के उदार उपयोग के लिए प्रसिद्ध हैं, जो कई डिश की रीढ़ बनाते हैं। भारतीय व्यंजनों में चिकन व्यंजन आमतौर पर जीरा, धनिया, इलायची, दालचीनी और हल्दी सहित सुगंधित मसालों के संयोजन पर भरोसा करते हैं। इन मसालों को अक्सर सीलेंट्रो, टकसाल, और गरम मसाला जैसी जड़ी -बूटियों के साथ मिलकर एक खुशबू बनाने के लिए मिश्रित किया जाता है जो आराम और स्फूर्तिदायक दोनों है।
6 माउथ-वाटरिंग इंडियन चिकन व्यंजनों की कोशिश करने के लिए
- चिकन डार्ट मसाला: एक क्लासिक भारतीय डिश जो एक वैश्विक पसंदीदा बन गया है, चिकन टिक्का मसाला हर जगह भारतीय रेस्तरां का एक प्रधान है। दही और मसालों में चिकन स्तन को मैरीनेट करें, ग्रिल या सेंकना, और एक समृद्ध, मलाईदार टमाटर सॉस में परोसें।
- चिकन तंदूरी: इस लोकप्रिय उत्तरी भारतीय पकवान में दही और मसालों में चिकन को मैरिनेट करना शामिल है, फिर ग्रिलिंग या बेकिंग जब तक पकाया जाता है। एक स्वादिष्ट भोजन के लिए बासमती चावल और नान ब्रेड के साथ परोसें।
- चिकन बिरयानी: यह दक्षिण भारतीय चावल पकवान एक स्वादिष्ट और सुगंधित उपचार है। मसालों के मिश्रण में चिकन को मैरीनेट करें, फिर इसे केसर-संक्रमित चावल के साथ परत करें और पूर्णता के लिए पकाएं।
- चिकन कोरमा: एक हल्के और मलाईदार पकवान जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो एक दूधिया स्वाद पसंद करते हैं, चिकन कोरमा में दही और नट में चिकन को मैरिनेट करना शामिल है, फिर इसे एक समृद्ध, मलाईदार सॉस में पकाना।
- चिकन विंदलू: उन लोगों के लिए जो थोड़ी गर्मी पसंद करते हैं, चिकन विनलू सही पकवान है। मिर्च, लहसुन और सीताफल के मसालेदार मिश्रण में चिकन को मैरीनेट करें, फिर इसे एक स्वादिष्ट टमाटर सॉस में पकाएं।
- चिकन मक्खन चिकन: एक समृद्ध और पतनशील डिश, चिकन बटर चिकन में दही, मक्खन और मसालों के मिश्रण में चिकन को मैरिनेट करना शामिल है, फिर ग्रिलिंग या पकाना जब तक पकाया जाता है। वास्तव में भोग के लिए बासमती चावल और नान ब्रेड के एक पक्ष के साथ परोसें।
युक्तियाँ और विविधताएँ
- अपने भारतीय चिकन व्यंजनों को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, मसालों को संतुलित करने के लिए नींबू के रस या रिता (एक दही और ककड़ी साइड डिश) की एक डॉल्स को जोड़ने का प्रयास करें।
- विभिन्न प्रकार के चिकन के साथ प्रयोग, जैसे कि चिकन जांघों या ड्रमस्टिक, गति में परिवर्तन के लिए।
- एक शाकाहारी मोड़ के लिए, एक शाकाहारी विकल्प के लिए पनीर (भारतीय पनीर) या फूलगोभी के साथ चिकन को स्थानापन्न करें।
- अपने स्वाद के लिए स्पिकनेस के स्तर को अनुकूलित करने से डरो मत। भारतीय व्यंजन सभी संतुलन और सद्भाव के बारे में है, इसलिए अपने तालू के अनुरूप गर्मी के स्तर को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
निष्कर्ष
भारतीय चिकन व्यंजनों को आपके भोजन की दिनचर्या को पूरा करने के लिए एक स्वादिष्ट और रोमांचक तरीका है। मसाले, जड़ी -बूटियों और मैरिनड्स के खजाने के साथ चुनने के लिए, संभावनाएं अंतहीन हैं। चाहे आप एक अनुभवी भोजन कर रहे हों या सिर्फ कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हों, ये 6 माउथ-वाटरिंग व्यंजनों को आपके स्वाद की कलियों को खुशी के साथ नृत्य करना निश्चित है। तो क्यों न उन्हें एक कोशिश दें और अपने लिए भारतीय व्यंजनों के जादू की खोज करें?
#अपन #सवद #कलय #क #नतय #कर #एक #सवद #क #लए #सबस #अचछ #भरतय #चकन #वयजन